Stellenangebote
 

Kommen Sie in unser Team!

Sie werden es vielleicht schon bemerkt haben: Der Schindelbruch hat in unserer Region und weit darüber hinaus einen erstklassigen Ruf. Das verdanken wir nicht nur unserem herausragenden Hotelkonzept, sondern vor allem unseren Mitarbeitern. Das Erfolgrezept ist ganz einfach: Wir machen unsere Arbeit gern und besonders gut. Im Schindelbruch arbeiten Inhaber, Direktion und Mitarbeiter Hand in Hand. Wir schätzen gute Leistungen, fördern neue Ideen und bieten ein attraktives und sicheres Arbeitsumfeld. Wenn Ihnen das gefällt, freut sich unsere Direktorin Susanne Kiefer auf Ihre Bewerbung.


Chef de Rang (m/w)

Für diese Position sollten Sie mitbingen:

eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachmann/-frau

solide Fach- und Produktkenntnisse im Servicebereich

Gastorientierung und vorbildliche Betreuung der Gäste

selbstständige Arbeitsweise, Sorgfalt, Verantwortungsbewusstsein, hohes Qualitätsbewusstsein, Belastbarkeit und Teamgeist

mind. 2 Jahre Berufserfahrung in gehobenen Restaurants

generelle Bereitschaft zur Wochenend- und Feiertagsarbeit

Patissier (m/w)

Für diese Position sollten Sie mitbingen:

eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder Konditor/Konditorin und mind. 2 Jahre Erfahrung in der Patisserie

solide Fach- und Produktkenntnisse

Leidenschaft, Kreativität und handwerkliches Geschick

selbstständige Arbeitsweise, Sorgfalt, Verantwortungsbewusstsein, hohes Qualitätsbewusstsein, Belastbarkeit und Teamgeist

generelle Bereitschaft zur Wochenend- und Feiertagsarbeit

Referent Personalentwicklung (m/w)

Für diese Position sollten Sie mitbringen:

Duales Studium Fachrichtung Hotelmanagement / oder Staatlich geprüfter Hotelbetriebswirt / oder Bachelor of Arts, Schwerpunkt Human Resources

Ausbildereignungsprüfung

Berufliche Erfahrung aus dem Bereich Human Resources

Organisationstalent, ausgeprägte soziale Kompetenz, kommunikative und positive Persönlichkeit mit einem repräsentativen Auftreten

Ziele der Stelle:

Sicherstellen des optimalen Personalstandes
Sicherstellen der Aus- und Weiterbildung, einschließlich Umsetzung und Qualitätskontrolle
Sicherstellen eines hohen Zufriedenheitsgrades der Mitarbeiter und Auszubildenden im Rahmen des betrieblichen Alltags
Weiterentwicklung des Mitarbeiterfindung-, -entwicklungs- und bindungskonzeptes

Ihre Hauptaufgaben:

Sicherstellen aller Maßnahmen einer erfolgreichen Rekrutierung: Stellenanzeigen print/online, Messen, Schulen, Social Media, Inhouse Veranstaltungen, Karriere Websites und sonstige Maßnahmen
Erarbeitung der Programme zur Personalentwicklung und Sicherstellung der Durchführung

 

Chef de Partie (m/w)

Für diese Position sollten Sie mitbingen:

eine erfolgreiche Ausbildung in der gehobenen Gastronomie

mehrjährige Berufserfahrung in verschiedensten anspruchvollen Küchen

Lust aus regionalen, saisonalen und vorallem frischen Produkten hochwertige Gerichte zu kochen

gute Umgangsformen

selbstständige Arbeitsweise, Kreativität, Sorgfalt, Verantwortungsbewusstsein, hohes Qualitätsbewusstsein, Belastbarkeit, Eigeninitiative und Teamgeist

generelle Bereitschaft zur Nacht-, Wochenend- und Feiertagsarbeit

Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann

Wir freuen uns über:

eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachmann/ -frau

solide Fach- und Produktkenntnisse im Servicebereich

Gastorientierung und vorbildliche Betreuuung der Gäste

selbstständige Arbeitsweise, Sorgfalt, Verantwortungsbewusstssein, hohes Qualitätsbewusstein, Belastbarkeit und Teamgeist

generelle Bereitschaft zur Wochenend- und Feiertagsarbeit

freundliche und natürliche Ausstrahlung

Auszubildende

Beginnen Sie Ihren Berufsweg an einer richtig guten Adresse! Wir bilden Hotel- und Restaurantfachleute, Köche und Sportfachleute aus – wie wäre es mit Ihnen?

Sie haben:

ein sehr gepflegtes Erscheinungsbild

gute Umgangsformen, sowie ein sicheres und repräsentatives Auftreten

generelle Bereitschaft zur Nacht, Wochenend- und Feiertagsarbeit

selbstständige Arbeitsweise, Sorgfalt, Verantwortungsbewusstsein, hohes Qualitätsbewusstsein, Belastbarkeit, Eigeninitiative und Teamgeist

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbungen als:

Restaurantfachmann/ -frau

Hotelfachmann/ -frau

Sportfachmann/ -frau

Koch/ Köchin

Gern können Sie auch einen Tag bei uns "reinschnuppern".

Initiativbewerbung

Für Sie ist nicht die passende Stelle ausgeschrieben? Wir freuen uns auch über Ihre Initiavbewerbung. Gern nehmen wir Ihre aussagekräftige Bewerbung entgegen!

Wir arbeiten Sie in jeden Bereich sorgfältig ein, und Sie wachsen nachhaltig mit Ihren neuen Aufgaben!