Grønt møde - Spa og Wellness Hotel Harz

KONFERENCEMODULER

Puslespil til din individuelle konference

Grundlæggende modul

Vand, sodavand og kaffe ubegrænset

fra € 16,00 pr. person

Kaffepauser

Inkl. kaffespecialiteter og te € 18,00 pr. person

Fransk kaffepause

Kaffepause med hjerneføde

Fitness kaffepause

Schindelbruch kaffepause

Hyggelig kaffepause

Sorgenfri kaffepause

Kager og kager fra vores konditori | Frugt i skiver | Sandwiches | Slikbar med små søde sager | Kaffespecialiteter og te

Vinterkaffepause tilgængelig fra 20. november til 31. januar

Sommerpause med frisk kaffe fra juni til august

Tomat-Mozzarella-spyd | Melon med skinke | Isfrugter på spyd | Hjemmelavet iste eller lemonade | Kaffespecialiteter og te

Snacks og drikkevarer til mødet

(Permanent tilgængelig på værelset)

"Vitaminer"

Stor skål med blandet frugt

5,50 € p.p.

"Nut Power"

Blanding af nødder og tørret frugt fra stenbruddet

6,50 € p.p.

"Biscuits"

Kiks og kager fra Friwi

5,50 € p.p.

"Søde drømme

Stor slikbar med forskellige små slik

7,00 € p.p.

Frokost

Som en menu i restauranten

Vital 2-retters menu Inkl. sodavand

Suppe 4 hovedretter at vælge imellem (kød, fisk, vegetarisk, salat fra stenbruddet*)

33,00 € p.p.

Vitality 3-retters menu Inkl. sodavand

Suppe 4 hovedretter at vælge imellem (kød, fisk, vegetarisk, salat fra stenbrud*) Dessert

37,00 € p.p.

_{Schindelbruch-salat Plukket salat fra regionen | Husets dressing | Agurk | Tomat | Gedeost | Sæsonens bær | Brødchips | Ristede frø}

Frokostbuffeter

Fitness frokostbuffet inkl. sodavand

Stor salatbuffet med 2 forskellige dressinger og forskellige toppingsGrillede kyllingestrimler | Bagt fetaOvnfrisk fuldkornsbaguette og tapenade

29,00 € p.p.

Schindelbruch frokostbuffet Inkl. sodavand

Sæsonbestemte salater med 2 dressinger 1 forret og 1 suppe Ovnfrisk brød med smør

3 hovedretter med tilbehør (fisk, kød og vegetarisk)

2 forskellige desserter

39,00 € p.p.

Aftensmad

A la Carte op til 8 personer

4-retters Schindelbruch-menu eller buffet efter kokkens eget valg € 45,00 pr. person

Din individuelle sommermenu kan tilpasses efter årstiden.

Husets syltede fjeldørredfilet Æble- og radisesalat | Agurke gel | Vilde urter

Flødesuppe af hvide asparges Grønne aspargesskud | Hvidløg Croutoner

Pink sous vide-tilberedt kalvekød med brombærjuice Ærte teksturer | Boghvede risotto

eller

Rødfiskfilet på grill med forårsløg | portvinspærer | kartoffel-høpuree

eller

Karry af urtekorn Marineret rødbede | Tomatchutney | Cashewkrymmel

Is fra mandel 2 jordbær | honningkarse

fra 10 personer 49,00 € pr. person