Groene vergadering

DENKEN.

GENIEßEN.

KREATIV SEIN.

CONFERENTIEMODULES

Puzzel uw individuele conferentie

Basismodule

Water, frisdrank en koffie onbeperkt

 

vanaf € 19,00 per persoon

 

Koffiepauzes

Incl. koffiespecialiteiten en thee 20,00 € per persoon

Franse koffiepauze

Roombotercroissants | Gistvlaai | Zure roomboter | 2 soorten Schindelbruch jam | Schindelbruch honing | Koffiespecialiteiten en thee

Brain-Food Coffee Break

Volkorenbrood met avocadocrème en kruidencrème | Kalkoenreepjes | Gerookte zalm | Smoothie | Schindelbruch notenmix | Koffiespecialiteiten en thee

Fitness koffiepauze

Gesneden fruit | Natuuryoghurt | Groentesticks | Kruidenwrongel | Lijnzaad | Zelfgemaakte mueslirepen | Koffiespecialiteiten en thee

Schindelbruch koffiepauze

Schindelbruch Brood | Huisgerookt Rundvlees en Wildham | Wildbloemenkaas | Schindelbruch Honing | Schindelbruch Jam | Koffiespecialiteiten en Thee

Stevige koffiepauze

Bagel | Huisgerookte ham | Gerookte zalm | Kaas | Hartige bladerdeeghapjes | Koffiespecialiteiten en thee

Onbezorgde koffiepauze

Taarten en gebak uit onze patisserie | Gesneden fruit | Sandwiches | Snoepbar met kleine zoetigheden | Koffiespecialiteiten en thee

Winterkoffiepauze mogelijk van 20 november tot 31 januari

Originele Dresden Christstollen | Stolberg koekjes | Walnoten | Clementines | Alcoholvrije punch | Koffiespecialiteiten en thee

Zomer koffie pauze beschikbaar van juni tot augustus

Tomaat-mozzarella spiesjes | Meloen met gerookte ham | Ijskoude fruit spiesjes | Huisgemaakte ijsthee of limonade | Koffiespecialiteiten en thee

 

Hapjes en drankjes voor de vergadering

(permanent beschikbaar in de kamer)

"Vitamines"

Grote gemengde fruitschaal

5,50 € p.p.

"Nut Power"

Shingle groeve noten mix en gedroogd fruit

6,50 € p.p.

"Biscuits"

Koekjes en gebak van Friwi

5,50 € p.p.

"Sweet Dreams

Grote reep met verschillende kleine snoepjes

7,00 € p.p.

Lunch

Als een menu in het restaurant

Vitaal 2 gangen menu Incl. frisdrank

Soep 4 hoofdgerechten om uit te kiezen (vlees, vis, vegetarisch, leisteengroeve salade*)

37,00 € p.p.

Vitaliteit 3-gangen menu Incl. frisdranken

Soep 4 hoofdgerechten om uit te kiezen (vlees, vis, vegetarisch, leisteengroeve salade*) Dessert

41,00 € p.p.

Schindelbruch Salade Pluksla uit de regio | Huisdressing | Komkommer | Tomaat | Geitenkaas | Seizoensbessen | Broodchips | Geroosterde pitten

 

Lunch buffetten

Fitness lunch buffet Incl. frisdrank

Groot saladebuffet met dressings en diverse toppings Kipreepjes met feta Vers stokbrood uit de oven

32,00 € p.p.

Schindelbruch Lunchbuffet Incl. frisdrank

Seizoenssalades met 2 dressings 1 voorgerecht en 1 soep Vers brood met boter

3 hoofdgerechten met bijgerechten (vis, vlees en vegetarisch)

2 verschillende desserts

vanaf 50 personen 44,00 € p.p.

 

Diner

A la Carte tot 8 personen

4-gangen Schindelbruch menu of buffet naar keuze van de chef €52,00 per persoon

Uw individuele menu Kan per seizoen worden aangepast

 

Gebraden kwartelborst op salade van aardperen en gemarineerde wilde kruiden in frambozenvinaigrette Soep van gerookte keizerspeul met geroosterde rotsviswang Tranche van roze gebraden ossenhaas met geglaceerde raapjes en kruidengratin Dessert van vanille, chocolade en bessen

 

vanaf 10 personen 4-gangen menu € 57,50