Schindelbruch Salade Pluksla uit de regio | Huisdressing | Komkommer | Tomaat | Geitenkaas | Seizoensbessen | Broodchips | Geroosterde pitten
Uw individuele zomermenu kan aan het seizoen worden aangepast.
Huisgepekelde char filet Appel en radijs salade Komkommer gel | Wilde kruiden
Crèmesoep van witte asperges Groene asperges | Wilde knoflook Croutons
Roze sous vide gegaarde kalfspunt met bramenjus Erwtentexturen | Boekweitrisotto
of
Gebarbecuede roodbaarsfilet met lente-uitjes | port-wijn peertjes | aardappel-hay puree
of
Curry van oergranen Gemarineerde snijbiet. Tomatenchutney. Cashew bros.
Ijs van de amandel 2 aardbeien | honing cress
vanaf 10 personen 49,00 € per persoon
Naturresort Schindelbruch
Schindelbruch 1 | 06536 Südharz OT Stolberg
Telefoon: +49 (0)34 654 . 808-0
Email:info@schindelbruch.de
Reservering: +49 (0)34 654 . 808-1457
Email:reservierung@schindelbruch.de
