Restaurant Jagdhaus Holzeule

Wir haben unseren Aufenthalt im Hotel Schindelbruch rundum genossen. Das gesamte Haus war sehr gepflegt und sauber – man spürt sofort, dass hier großer Wert auf Qualität und Wohlbefinden gelegt wird. Besonders beeindruckt hat uns die traumhafte Lage mitten in der Natur: absolute Ruhe, frische Luft und eine wunderbar entspannende Atmosphäre machten unseren Aufenthalt zu einer echten Auszeit vom Alltag. Das Frühstück war ein echtes Highlight: sehr abwechslungsreich, mit einer riesigen Auswahl an Speisen und regelmäßig neuen Angeboten. Alles war frisch, liebevoll angerichtet und für jeden Geschmack war etwas dabei. Auch der Spa-Bereich hat uns sehr begeistert. Der große Innenpool lädt zum Entspannen ein, und die Auswahl an verschiedenen Saunen bietet für jeden etwas – perfekt zum Abschalten nach einem aktiven Tag. Der Fitnessraum war ebenfalls gut ausgestattet und ließ keine Wünsche offen. Das gesamte Personal war ausnahmslos freundlich, zuvorkommend und stets bemüht, unseren Aufenthalt so angenehm wie möglich zu gestalten. Einziger größerer Kritikpunkt war die Hotelbar. Dort war leider nur eine Mitarbeiterin für alle Gäste zuständig, was zu längeren Wartezeiten führte. Zudem wirkte sie in ihrem Auftreten nicht besonders professionell oder erfahren – das passte nicht ganz zum ansonsten sehr hohen Standard des Hauses. Ein kleiner zusätzlicher Kritikpunkt: Der Roomservice des Restaurants ist nur bis 20:30 Uhr verfügbar – für ein Hotel dieser Kategorie hätten wir uns hier etwas mehr Flexibilität gewünscht. Insgesamt war es aber ein wunderbarer Aufenthalt, und wir würden jederzeit wiederkommen.

Ein sehr ruhig gelegenes Hotel das auch außerhalb zu einer tollen Spazierrunde einlädt. Unser Zimmer war wunderschön und das Bett sehr gemütlich mit dreierlei Kissenauswahl. Der Spa Bereich hat wirklich sehr durchdachte Ruheräume! Dort kann man ungestört den Ausblick genießen und zur Ruhe kommen. Der Fitnessraum ist prima ausgestattet! Die Saunen sind gut, allerdings ist da auch noch Luft nach oben. Man musste sich für den Aufguss anmelden, dass ist nicht so toll. Vielleicht lohnt es, noch eine größere Sauna zu bauen, damit alle das Vergnügen genießen können. Das Schwimmbad haben wir nicht benutzt, weil es nach der Sauna keinen Nacktbadebereich gibt und uns das ständige an- und ausziehen der Badekleidung nervt. Sehr schade ist es auch, dass man ab 16:30 Uhr, nichts mehr zu Essen im Spa Bereich bestellen kann. Da sollte doch dringend eine Lösung gefunden werden. Ein belegtes Brot oder eine Käseplatte muss ja nicht gekocht werden..... Wir mussten deswegen den Spa Bereich verlassen, um dann ab 18 Uhr im Restaurant zu essen und im Anschluss sind wir wieder in den Spa Bereich gewechselt. Das Essen im Restaurant war sehr lecker. Das Frühstücksbuffet war auch grandios, mit sehr großer Auswahl. Die nette Mitarbeiterin beim Rührei zubereiten, hat mit ihrer fröhlichen Art, zu einem gelungenen Morgen beigetragen. Alle Mitarbeiter waren freundlich und hilfsbereit. Wir kommen gerne wieder.

Im Februar 2025 hatten wir wieder einen sehr erholsamen Urlaub im "Naturresort & Spa Schindelbruch" im Südharz in Stolberg. Dafür danken wir allen Mitarbeitenden! Ein besonderer Dank gilt Frau Reininghaus mit ihrem hervorragenden Team vom SPA Bereich, der eine Augenweide und Traum zugleich ist. Hier bleiben keine Wünsche offen! Wir bedanken uns herzlich bei Frau Hunger (Rezeption), die uns immer freundlich und kompetent zur Seite steht. Ein extra Dankeschön geht an Frau Laue, die uns jeden Abend professionell ein hervoragendes Abendessen servierte. Immer ein Lächeln auf den Lippen! Die Mitarbeitenden vom Frühstücksbuffet ließen ebenso keine Wünsche offen. Und die vielen fleißigen Mitarbeitenden vom housekeeping waren wie gewohnt freundlich und professionell. Wir haben uns wieder sehr wohl gefühlt im 1. klimaneutralen Wellness- und Tagungshotel Deutschlands, das Mitten im Grünen liegt. Es ist ein sehr schönes familienfreundliches Hotel. Ein Wohlfühlresort der Extraklasse mit einem 2.500 Quadratmeter SPA Bereich, der zum relaxen einlädt. Genuß pur bietet das von "Gault & Millau" ausgezeichnete Gourmetrestaurant "Silberstreif"! Das wunderschöne Ambiente im Hotel wird durch die exklusive Kunst aus Meissen abgerundet, die selbstverständlich auch zum Kauf angeboten wird. Man kann garnicht alles Schöne rund um das Hotel aufzählen. Am besten man fährt hin und überzeugt sich selbst. Hilfreich sind sicherlich auch die Auszeichnungen von "holiday check", "Wellness Stars" oder "Relax Guide". Wir kommen jedenfalls sehr gerne wieder und freuen uns schon heute auf unsere nächste Auszeit vom Alltag im Naturresort & Spa Schindelbruch. Carola Kosmehl

Die von uns bewohnte Landresidenz erfüllt alle erdenklichen Anforderungen für eine beeindruckende schöne Urlaubszeit. Zimmer und Ausstattung befinden sich auf einem hohen Wohnniveau. Auch für die Hunde war genügend Platz im Wohnbereich und auf der Terrasse. Die 4-Gänge Menues waren von hoher Qualität mit einem freundlichen Service, sie waren ein Gaumengenuß und auch das Auge kam auf seine Kosten. Der Spa- bereich war mit freundlichen und qualifizierten Physiopersonal versehen. Sauna und Schwimmbad erhöhten die Lebensqualität deutlich. Wir kommen wieder !

Wir hatten wirklich einen richtig schönen Aufenthalt. Alles hat gepasst – die Zimmer waren super, das ganze Ambiente und die Umgebung einfach toll, und das Frühstück war perfekt. Besonders angenehm war auch, dass alle Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter durchweg freundlich und aufmerksam waren. Man hat sich einfach wohlgefühlt.

Insgesamt spitze. Der erste Eindruck war allerdings zunächst entmutigend. Wir waren etwas zu früh und unser Zimmer war noch nicht fertig. Arg barsch behandelt durften wir unser Gepäck immerhin an der Rezeption abstellen, allerdings mit dem Hinweis der Rezeptionistin "die von Ihnen gebuchten Massagen (die für in 2 Tagen vorgebucht waren) bekommen Sie aber erst wenn Sie den Schlüssel bekommen." Was auch immer der Grund für sowas ist…? Ab da war der gesamte Aufenthalt wirklich toll, deswegen gebe ich trotzdem 5 Sterne. Externe freundliche Mitarbeiter überall, ein sensationelles Frühstück, hervorragende Küche am Abend, ein sehr schöner Wellnessbereich. Das ganze Hotel hat viele Ecken zum Hinsetzen, zum gemütlichen Lesen, Kaffee Trinken oder ... alles sehr geschmackvoll eingerichtet. Auch der Barkeeper in der sehr gemütlichen Bar versteht sein Handwerk. Wir werden definitiv wiederkommen.

Ein rundherum perfekter Urlaub der keine Wünsche offen ließ, das Abendessen war sehr lecker und toll angerichtet, der SPA-Bereich ist ein Traum. Vorallem die Wasserbetten sind zum Entspannen.

Wir waren wieder zu Gast und können nur Positives berichten. Die Zimmer sind sehr geräumig, der Hund wurde liebevoll mit Leckereien begrüßt und das Essen war super. Auch der Service erhält von uns eine Schulnote 1. Hier wurde stets für das Wohl der Gäste gesorgt. Hierzu zählen viele Bereiche. Ob Empfang oder Zimmerservice oder die vielen netten Mitarbeiter im Restaurant. In Summe passte das Gesamtbild . Ein Lob auch an Frau Schröter - einer äußerst sympathischen Barkeeperin, an „An(n)i“ und an „Kerstin“. Die anderen verborgenen Mitarbeiter kann ich leider nicht namentlich nennen … Kurzfassung: Wir kommen wieder. Mit freundlichen Grüßen F. Ehrenberg / N. Voigt

Vielen lieben Dank für die erholsame Auszeit. Das Frühstück und die gebuchte Menüfolge am Abend mit professionellen Service war sehr zufrieden stellend. Der Wellnessbereich wie beschrieben, sehr sauber, die gebuchten Anwendungen haben wir als sehr gut empfunden. Auch unser Vierbeiner hat sich dort sehr wohl gefühlt, es gab verständlicherweise Vorschriften wo er uns begleiten durfte und er andere Gäste nicht gestört hat.

Ein schöner Rückzugsort vom Alltag mit sehr angenehmer Atmosphäre im gesamtem Hotelkomplex. Wellness macht hier Spaß und die Massagen + Anwendungen sind sehr zu empfehlen. Auch für Kinder ist ein extra Schwimmbereich Bereich integriert worden.