Midden in het groene hotelpark vindt u een hoogtepunt van de keuken van Schindelbruch: het restaurant "Jagdhaus Holzeule". De rustieke gelagkamer van het historische vakwerkhuis biedt een sfeervol contrast met het hoofdgebouw - een prachtig podium voor regionale specialiteiten en exclusieve BBQ's op het aangrenzende zomerterras.
Het "Jagdhaus Holzeule" blijft tot nader order gesloten.
Het Josephskreuz trekt al sinds 1834 bezoekers naar de Großer Auerberg. Het houten bouwwerk van Karl Friedrich Schinkel werd echter in 1880 door de bliksem getroffen en brandde bijna volledig af. In 1896 werd het nieuwe ijzeren bouwwerk opgericht. In 1896 werd het nieuwe dubbelkruis opgericht als een ijzeren constructie.
In 1928 laten de prinsen van Stolberg Stolberg een jachtslot bouwen halverwege de bergtop - en gebruiken daarbij ook de bewaard gebleven houten balken van het eerste Jozefkruis.
Uit het prinselijke "Jachtslot Schindelbruch" ontstaat het gelijknamige landschapsdorp.
Ons restaurant "Jagdhaus Holzeule" is momenteel tot nader order gesloten.
U bent ook van harte welkom om à la carte te dineren in ons hoofdrestaurant Schindelbruch of in Hotel & Spa Suites FreiWerk.
Omdat de zitplaatsen beperkt zijn, moet u reserveren bij onze receptie of in het restaurant.